Ăn nhậu ở Ueno với 3.000 yên: quán nào đáng tiền nhất?

Nhắc đến tachinomi ở Ueno, tôi muốn đưa Takioka vào lần so sánh này. Tôi chọn Takioka và Kadokura làm hai quán đại diện cho kiểu đứng ăn uống.

Sau khi ghé hai quán tachinomi lần này, điều tôi nghĩ đến đầu tiên là: “Không rẻ như mình tưởng.” Trước đó, tôi cứ mặc định rằng đứng uống thì phải tiết kiệm hơn nhiều so với quán có ghế ngồi.

Nhưng tôi vẫn muốn có một ly bia, một ly highball và những món mình thích. Vậy nên chỉ nhìn vào chuyện có ghế hay không là chưa đủ. Tôi muốn so với bốn quán còn lại xem nơi nào khiến mình hài lòng hơn.

Quán còn lại là Kadokura ở Ueno 6-chome, một cái tên quen thuộc với người thích tachinomi. Tôi chọn quán này cùng Takioka để so sánh với hai nhóm còn lại.

Tôi nhận ra mình đã kỳ vọng quá nhiều vào giá rẻ của tachinomi. Nhất là sau khi ghé Shinjidai: quán làm tôi hài lòng đến mức tôi phải nghĩ lại chuyện cứ muốn nhậu rẻ là tìm quán đứng uống.

Tất nhiên, nếu bạn thích không khí của tachinomi thì đó là một lý do riêng để ghé. Còn lần này, tôi muốn biết với 3.000 yên, ăn uống ở đâu thì thấy đáng tiền hơn. Phần xếp hạng cuối bài là câu trả lời của tôi.

Horumon Sakaba là một trong hai quán tôi chọn cho nhóm quán nhậu lâu năm. Hôm tôi đến, quán đang khuyến mãi bia tươi 290 yên và highball 190 yên, chưa tính thuế.

Điều tôi thích nữa là đồ uống được ướp thật lạnh. Đi nhậu mà có một ly lạnh đúng ý mình thì vui hẳn. Ngoài mức giá, đây là điều tôi nhớ rõ nhất về lần ghé này.

Tôi gọi hàu và xiên nướng để nhắm cùng, cả hai đều ngon. Đồ ăn hợp ý, bia rượu lại mát lạnh — tôi thích những buổi nhậu như thế. Không chỉ uống được với giá rẻ, tôi còn ăn được cả hải sản lẫn thịt. Horumon Sakaba khiến tôi hài lòng vì nhiều thứ, không riêng giá cả.

Hai ly hết 480 yên trước thuế, cộng thuế là 528 yên. So với mức chi 3.000 yên, tiền đồ uống như vậy khá nhẹ, còn dư nhiều để gọi đồ ăn. Với người thích vừa uống vừa ăn như tôi, đây là điểm cộng lớn.

Hôm tôi ghé Uokichi Sakaba, bia tươi cũng đang giảm còn 290 yên. Bia được ướp lạnh, uống rất đã. Ly thứ hai, tôi chọn highball Kaku cỡ mega giá 750 yên. Cả hai giá đều chưa tính thuế.

Ly mega này đúng là to. Nếu chỉ nhìn 750 yên ở đây với 190 yên bên Horumon Sakaba thì dễ nghĩ là đắt. Nhưng một bên là ly cỡ lớn, một bên là ly thường; không thể cứ coi là hai ly như nhau rồi so giá.

Một ly bia và một ly Kaku cỡ mega hết 1.040 yên trước thuế, tức 1.144 yên sau thuế. Tiền đồ uống cao hơn ở Horumon Sakaba, nhưng lượng đồ uống cũng khác. Với tôi, muốn biết có đáng tiền không thì phải xem uống loại gì và ly lớn đến đâu.

Shinjidai Ueno làm tôi bất ngờ. Đồ ăn ngon, nhân viên phục vụ tốt, mà tôi còn thấy rẻ hơn các quán tachinomi trong lần so sánh này. Quán làm tốt thì tôi khen, vậy thôi.

Rẻ mà món ăn không ngon hoặc phục vụ không tốt thì tôi vẫn không thấy thỏa mãn. Shinjidai làm tốt cả hai, nên lần này tôi nhớ đến quán khá nhiều. Không nên chỉ vì quán thuộc chuỗi mà đánh đồng tất cả với nhau.

Sau lần ghé này, tôi đánh giá Shinjidai Ueno khá cao. Lần sau đi nhậu ở khu này, tôi sẽ cân nhắc quay lại.

Ở Toriichizu, tôi lại có cảm giác cả món ăn lẫn cách phục vụ đều kém hơn những lần trước. Đó là điều làm tôi chưa hài lòng trong lần ghé này. Shinjidai vừa để lại ấn tượng tốt, nên sự khác biệt giữa hai quán càng rõ.

Tôi thích giá rẻ, nhưng vẫn muốn ăn ngon và được phục vụ tốt. Điều quan trọng là ra về rồi có muốn quay lại hay không. Lần này, Toriichizu chưa làm tôi có cảm giác đó.

Riêng Shinjidai thì tôi rất hài lòng. Nhưng tính cả Toriichizu, tôi không thể khen chung cả nhóm quán thuộc chuỗi được. Cùng một kiểu quán mà trải nghiệm của tôi ở hai nơi khác hẳn nhau.