Bây giờ, chỉ nhìn điểm Tabelog hay Google thì tôi chưa biết một quán có hợp với buổi ăn mình định tổ chức hay không. Tôi đi ăn nhậu khoảng 300 ngày mỗi năm, từ những buổi bình dân đến tiếp khách. Đây là bảy quán tôi đã đến và muốn giới thiệu.
Phần lớn cách ga Yurakucho không quá năm phút đi bộ. Tôi cân nhắc món ăn, phòng riêng, không khí và vị trí, đồng thời nói rõ cảm nhận khi dùng các quán này để mời khách hoặc gặp đối tác.
—
Các lần tải lại liên tiếp được gộp chung khi tính lượt xem.
Những quán tôi chọn quanh Yurakucho khi dùng bữa cùng khách và đối tác.
CÁCH TÔI CHỌN QUÁN
Trải nghiệm thực tế quan trọng với tôi hơn điểm đánh giá.
Khi mời khách hay gặp đối tác, tôi không chỉ nghĩ đến vị ngon. Có nói chuyện thoải mái được không? Chỗ ngồi có dễ chịu không? Mọi người có dễ tìm đến không? Tôi chọn bảy quán này từ chính những lần đã dùng bữa ở đó.
01YURAKUCHO / 01
Shunju Tsugihagi — Hibiya
Không gian yên tĩnh để ăn và trò chuyện
Shunju Tsugihagi ở Hibiya.
Khi muốn ăn thong thả và có thời gian trò chuyện.
Nội thất đẹp, đồ ăn cũng ngon. Tôi thấy quán khá dễ chọn khi cần mời ai đó dùng bữa hoặc tiếp đối tác.
So với các quán còn lại, chỗ này xa ga Yurakucho hơn một chút. Nhưng không khí yên tĩnh khiến tôi thấy đi bộ thêm cũng đáng. Tôi nhớ đến quán khi muốn có thời gian nói chuyện đàng hoàng với người đi cùng.
Tôi chọn quán vào dịp nào?Khi muốn ăn thong thả và có thời gian trò chuyện.
Địa chỉ
Tầng hầm B1, tòa nhà Nissay Hibiya (Nhà hát Nissay), 1-1-1 Yurakucho, quận Chiyoda, Tokyo
Giờ mở cửa
Ngày thường: 11:30–14:30 và 17:00–22:30; cuối tuần, ngày lễ: 11:30–15:00 và 17:00–22:00
Khi dùng bữa công việc nhẹ nhàng hoặc ăn cùng người đã quen.
Tôi đến đây từ nhiều năm trước. Đồ ăn ngon, không khí hợp ý tôi, dùng cho những buổi ăn công việc thông thường cũng ổn.
Riêng việc quán chuyển sang gọi món bằng cách đăng ký qua LINE khiến tôi không thích. Từ đó, tôi không chọn nơi này cho những bữa tiếp khách quan trọng nữa. Tôi vẫn thích quán, nhưng chuyện bất tiện như vậy cũng cần nói rõ.
Tôi chọn quán vào dịp nào?Khi dùng bữa công việc nhẹ nhàng hoặc ăn cùng người đã quen.
Địa chỉ
Tầng 1, khu Bắc, tòa nhà Yurakucho Denki, 1-7-1 Yurakucho, quận Chiyoda, Tokyo
Giờ mở cửa
Thứ Hai–thứ Bảy: 11:30–23:00; Chủ nhật, ngày lễ: 11:30–22:00
Có phòng riêng, đồ ăn tôi thích nhất trong bảy quán
Tori no Rikyu ở Yurakucho.
Khi món ăn là điều tôi coi trọng nhất.
Quán có cả phòng riêng lẫn chỗ ngồi ở khu chung, nên tôi chọn tùy buổi gặp. Nhưng điều tôi thích nhất vẫn là đồ ăn ở đây.
Nếu chỉ xét đồ ăn, đây rõ ràng là quán đứng đầu trong bảy quán theo cảm nhận của tôi. Khi mời khách và muốn yên tâm về chất lượng món ăn, tôi rất hay nghĩ đến chỗ này.
Tôi chọn quán vào dịp nào?Khi món ăn là điều tôi coi trọng nhất.
Địa chỉ
Tầng 3, tòa nhà TS Hibiya, 1-2-9 Yurakucho, quận Chiyoda, Tokyo
Khi cần phòng riêng yên tĩnh và đủ chỗ cho cả nhóm.
Quán có phòng riêng yên tĩnh, dùng để mời khách khá ổn. Đồ ăn ngon, diện tích quán cũng đủ rộng để linh hoạt sắp xếp theo số người.
Tôi thấy quán dùng được cả khi ăn ít người lẫn khi tụ họp đông hơn. Nếu cần đồng thời có phòng riêng, đồ ăn ngon và chỗ ngồi đủ rộng, tôi sẽ cân nhắc nơi này.
Tôi chọn quán vào dịp nào?Khi cần phòng riêng yên tĩnh và đủ chỗ cho cả nhóm.
Địa chỉ
Tầng 4, Orchid Square, 1-2-11 Yurakucho, quận Chiyoda, Tokyo
Giờ mở cửa
Thứ Hai–thứ Sáu, ngày trước lễ: 11:00–00:00; cuối tuần: 16:00–00:00; ngày lễ: 13:00–00:00
Tôi sống ở quận Minato, Tokyo, thích ăn nhậu, tìm món ngon và chơi golf. Điểm golf trung bình của tôi dưới 90 gậy một vòng. Tôi giới thiệu những quán mình đã đến và muốn giới thiệu cho người khác.
Thứ tự và nhận xét dựa trên trải nghiệm của tôi. Giờ mở cửa, phòng riêng và cách gọi món có thể thay đổi. Bạn nên xem thông tin mới nhất của quán trước khi đến.
